Clatite de dovleac

Bright, rotund, curbați - așa că știm exact dovleac. Știm mai multe soiuri de frumusețe și un număr mai mic de feluri de mâncare - gustoase și sănătoase.

Video: clatite foarte gustoase și ofertă de la un dovleac!

Astăzi vom pregăti, probabil, una dintre cele mai simple în dovleac de gătit - blinele dovleac. Acest fel de mancare delicios este sigur de a vă rugăm atât pentru adulți și copii. Mai ales în cazul în care servesc cu un sos dulce, dar mai mult pe aceasta mai târziu ...

Un alt foarte frumos și delicios obținut clatite cu drojdie de mere și morcovi.

Video: clatite Super delicioase de la un dovleac! Reteta de la Elena

ingrediente:

• proaspete de dovleac (nu congelate) - 1 kg.
• Ouă de pui - 2 buc.
• Făină de grâu - 1 lingura.
• Zahăr - gust
• Ulei vegetal pentru prajit.

clatite de dovleac - reteta cu fotografie:

În ciuda numărului mare de soiuri de clatite dovleac metoda de gătit rămâne neschimbată. Pentru a începe, curățați coaja de dovleac, scoateți carnea și se taie în bucăți. Dimensiunile pieselor pt ei înșiși - faptul că dovleac poate fi tocat într-un blender, puteți grătar sau carne tocată manual.

Am ales un mic răzătoare. Trebuie remarcat faptul că, pentru a pregăti dovleac este destul de frumos - este moderat de stop suculentă și moale.

Adăugați dovleac ras la ou. Dacă ați dat peste un dovleac suculent, pre-scurgere sucul de la o ceașcă, altfel aluatul va fi prea curge.

Apoi se adaugă zahăr și sare după gust. Notă soiul de dovleac, în cazul în care ea însăși este dulce, nu ar trebui să pună prea mult zahăr.

Se amestecă bine aluatul nostru. Se îndepărtează excesul de suc, dacă acestea sunt.

Adăugați făina. În descrierea numărul aproximativ, adăugați făina, astfel încât aluatul sa dovedit astfel de consistență, ca de obicei clatite.

Prajiti clatite dovleac pe o tigaie fierbinte, răspândirea lingura de aluat. Clatite sunt obținute foarte blând, astfel încât să le transforme foarte atent. Cel mai convenabil mod de a face o spatulă largă de lemn. clatite Fry de la un dovleac pe ambele părți, până când fierte.

smântână și sos de miere de dovleac Sour clatite:

Asigurați-vă că pentru a încerca acest sos, acesta nu a putut fi mai bine combinate cu aroma de dovleac. Preparatul este foarte simplu - trebuie să bată cu o cremă mixer și miere. Biciuire bine adaptate cerc de obicei, deoarece sosul este de obicei gătită într-o cantitate mică.

Se amestecă smântână și miere într-un raport de 2-la-unu (adică, două linguri de smântână și o lingură de miere).

O culoare sos de smântână frumos destul de lichid, și ceea ce un delicios! ...

clatite de dovleac sunt gata. Se fierbe ceai și toată lumea apel la masă. Poftă bună!

Video: blinele dovleac fara carne Irina Kuzmina