Pilaf cu dovleac și gutuie (de la 3 la 7 ani)

preparare

Sorteze și se spală orezul și stafide. Se spală de dovleac, coji de fructe și semințe, tăiate în felii subțiri. gutuie fierte (spălate și curățate, fără sâmburi), se taie în cuburi mici, se amesteca cu stafide si zahar. La partea de jos a pan pune felii de dovleac și să acopere o parte din orezul fiert. Apoi, se pune un strat de gutuie stafidă, umple restul orezului, se toarnă untul topit și apă caldă, astfel încât a acoperit Fig. Capac Pan și pilaf se fierbe la foc mic timp de 1 oră.