Dovleac pentru sugari

Cine dintre voi nu știe că diversă naturală, sănătoasă, și cel mai important - hrana sanatoasa - aceasta este baza puterii copilului.

Ai oferit de multe ori mici feluri de mâncare sale copii de dovleac? Dar, între timp, a fost un dovleac și este una dintre cele mai frumoase naturale, și cel mai important - articole de uz casnic pentru produse alimentare pentru copii. Piure pentru copii, in mod corespunzator fierte la domiciliu, astfel încât un gust blând și plăcut că mulți copii, încercați doar o dată, am mânca cu plăcere întotdeauna.

Trebuie remarcat faptul că vasele de dovleac (ca, într-adevăr, și morcovi), copiii nu trebuie să fie predate înainte de vârsta de 5-6 luni, iar în cazul în care copilul prezintă semne de alergii la aceste alimente, trebuie să încercați din nou în 2-3 luni, dar în orice caz, nu pentru a le șterge definitiv.

feluri de mâncare de dovleac sunt realizate cel mai bine în combinație cu alte produse. Dacă doriți să gătiți-le cu fructe - este mai bine de a face cu caise, piersici, mere, în funcție de toleranța copilului celor sau alte fructe în cazul în care un produs pe bază de cereale - care sunt potrivite pentru acest lucru, și orez, mei, și grișul. Produse din carne și cu dovleac.

În general, alegerea pe baza feluri de mâncare de dovleac neobișnuit de largi și variate și depinde doar de preferințele dumneavoastră imaginația și gustul de copilul tău (el, deși încă destul de mic, dar, de asemenea, iubește gustoase!).

Inutil să spun că feluri de mâncare de dovleac - este un întreg depozit de diferite vitamine, fibre, minerale, acestea conțin potasiu și magneziu și fier și vitaminele B, C și E. Și toate acestea este vital pentru copil consolida sistemul imunitar, al organismului lupta un pic cu procese inflamatorii, precum și foarte benefic pentru sistemul nervos în ansamblu.

Vitaminele care sunt în feluri de mâncare de dovleac, ajuta copilul nu numai să crească mai repede și mai puternic somn si mai sanatos, dar, de asemenea, oferă o stare bună a pielii, întări ochii încă slabe. Vitaminele A grupuri rare - B & T - îmbunătăți în mod semnificativ metabolismul si ajuta la fiecare substanțe nocive elibereze rapid corpul copilului.

Ce să vorbim de vitamina C - de fapt, pentru creșterea și dezvoltarea normală a copilului cu atât mai mult el este pur și simplu de neînlocuit.

Beta-caroten (vitamina A), conținută într-un dovleac, crește forțele de protecție a copilului, va ajuta la înfrângerea infecției, consolidarea retinei, au un efect benefic asupra pielii vederii copilului și membranele mucoase. Lipsa de vitamina A - este principalul motiv pentru care copiii încep să se îmbolnăvesc mai des și mai mult, ei au observat o încetinire, pielea devine uscată.

În plus, fibrele conținute în dovleac este foarte benefic pentru stomac pentru copii, datorită ei digestia normală a copilului și îmbunătățește absorbția nutrienților.

În Rusia există centru de cercetare copii de sanatate Stiinte Medicale, cu Departamentul său special creat de sanatate si nutritie a pacientului. Aici este o listă scurtă de avantajele produselor din dovleac, care este un oficial al Departamentului a declarat:

-vitamine valoroase și minerale conținute într-un dovleac, întărirea sistemului imunitar al copilului, ajuta la inflamație lupta în corpul său, un efect benefic asupra sistemului nervos, de a promova creșterea și dezvoltarea copilului, îmbunătățirea stării pielii și a ochilor ei, oferind un somn sănătos și de sunet.

-Vitamine K și T nu ajuta doar eliminarea rapidă a substanțelor nocive, dar, de asemenea, îmbunătățește semnificativ procesele metabolice din corpul copilului.

-Dovleac într-un număr mare de fier-caroten, de aceea este necesar pentru copiii cu simptome de anemie și vedere încețoșată.

-săruri de potasiu conținute într-un dovleac, imbunatatirea functiei cardiace, intaresc vasele, și au, de asemenea, o ușoară acțiune diuretică.

-Semințele de dovleac pot fi utilizate ca antihelmintice, sunt preparate sub formă de ulei de semințe de dovleac, foarte valoroase în saturarea acizi extrem de util? -3 polîenici esential pentru ficat, rinichi și ale căilor biliare, precum și pentru a îmbunătăți apărarea organismului global lui.

O caracteristică remarcabilă a dovleac (precum și alte pepeni), este prezența acizilor fibre și organici, care sunt, deși într-o mică, dar într-o cantitate echilibrată, care poate fi folosit ca un fel de mâncare ei nutriție blând și copil în dieta.

calități benefice ridicate permit utilizarea de feluri de mâncare de dovleac preparate pe baza ei, ca unul dintre alimentele primare pentru care alăptează un copil.

O normalizare a digestiei și de a îmbunătăți intestinului copilului nu ar putea fi mai mult ajutor pentru fibrele moi și delicate de dovleac, datorită proprietăților lor de metaboliți toxici din organism apar mai rapid si substante nutritive sunt mai bine absorbite.

Tot ceea ce a fost spus mai sus despre proprietățile utile ale dovleac, permite o concluzie lipsită de ambiguitate cu privire la utilizarea obligatorie a feluri de mâncare cu dovleac în gătit copiilor.

Acest lucru - tot felul de feluri de mâncare de legume: tocane și piureuri, supe și musaca, cereale și salate, dovleac, sucuri naturale si ceaiuri.

Dar noi nu trebuie să uităm că, pentru că dovleac - un fruct cu o culoare strălucitoare, indică un conținut ridicat în ea caroten, astfel încât copiii care sunt predispuse la boli alergice (în special la produsele alimentare) pentru prima dată, feluri de mâncare de dovleac trebuie administrat cu precauție, vizionarea percepția lor a acestor produse, în timp ce reacțiile adverse - chiar să le abandoneze temporar.

Și acum - câteva rețete simple pentru mâncăruri delicioase și sănătoase de dovleac pentru copii (de altfel, pentru a pregăti astfel de feluri de mâncare mai interesant, în prezența copilului, pentru că el vede dovleac ca jucării luminoase și amuzant, una dintre puținele, care este apoi lăsat să mănânce):

Piureuri de dovleac.

-dovleci (poate fi conservat) - jumatate de cana

-lapte sau iaurt de vanilie - 3/4 cana

-scorțișoară - 4 lingurite. linguri

-nucșoară rasă - 1/8 linguriță. linguri

-zahăr brun - 4 chayn.lozhki

-gheata (cuburi) - 4 buc.

Toate pus într-un blender și piure de până la starea finisaj neted. Aceasta este piureuri, băutură delicioasă și satisfăcătoare. Se toarnă în pahare și partea de sus pentru a adăuga o cantitate mică de iaurt de vanilie (poate - frișcă)

Frumusețe și să stropească parfum cu un vârf de cuțit de scorțișoară sau caramel firimituri, mai bine - colorat.

prajituri de dovleac.

-faina - 2 cani

-praf de copt - 2 lingurite. linguri

-scorțișoară - 2 lingurite. linguri

-Soda - 1 linguriță. lingură

-Sare - 1 linguriță. lingură

-ou - 4 buc. (Beat)

-dovleac preparat - 500 g

-zahar - 1 + 1/3 cană

-ulei de gătit - 1 cana

1. Un cuptor încălzit la 180 ° C.

2. Conectați dovleac, zahăr, ulei, se adauga ouale batute, se amestecă bine.

3. Se adaugă restul de ingrediente, se amestecă din nou bine pana la omogenizare.

4. Aranjați în matrițe neunsa (38h25h3 cm).

5 Coaceți în cuptor timp de 25-30 minute.

În timpul până la prăjituri sunt coapte, se prepară crema de brânză:

-ia: crema de brânză - 100 g unt moale - cani, zahar vanilat - 1 lingurita. lingură. Toate se amestecă și telul până când statul, la fel ca în fotografie:

-adauga 2 cani zahar pudra, amestecati din nou

6.Gotovye tort pentru a obține, se răcește, se împrăștie cu crema de branza si se presara cu nuci tocate.

Puteți îngheța.

Supa de dovleac.

-apa - 3/4 cana

-mici ceapa - 1 buc

-piure de dovleac (făcut în avans) - 250 g

-supa de legume nesarat - 1 cană

-scorțișoară pulverulent 1/2 chayn.lozhki

-nucșoară - 1/4 linguriță. linguri

-lapte macră - 1 cana

-piper negru proaspăt măcinat - 1/8 linguriță. linguri

1. Într-un vas mare de apă pentru a turna o jumătate de pahar, se adauga ceapa si se fierbe pana cand se inmoaie (aproximativ 3 minute), dând ceapa la uscat.

2. Apoi se toarnă bulion și apa rămasă, adăugați dovleac, scorțișoară și nucșoară.

3.Dovesti până la fierbere.

4.În fierbe, se reduce căldura și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 5 minute.

5. Adăugat lapte și se încălzește până la fierbere, amestecând constant, dar nu dau un clocot.

plăci 6.Glubokie preîncălzirea, le toarnă în supă și garnisiti cu ceapa verde pe partea de sus, se presara cu piper negru.

Se serveste imediat.

Crede-mă, copiii tăi vor descoperi frumusețea feluri de mâncare de dovleac, iar casa ta va fi umplut cu o culoare curcubeu și gust de arome de dovleac.

Distribuiți pe rețelele sociale: