Brânză pentru copii sub un an

Medicii recomanda a da branza copiilor cu vârsta de până la un an la corpul copilului a primit elementele necesare. Deci, copiii pot manca numai produse foarte proaspete și de calitate, deci cel mai bine este dacă mama va găti ea.

În acest articol vă va învăța cum să facă brânză pentru copil însuși și rețete de la acesta, care sunt populare cu copii.

Reguli de bază pentru introducerea de copii brânză de vaci sub un an

Multe mame se întreabă când să înceapă să intre copilul caș și cât de des este dat, deoarece utilizarea necorespunzătoare și excesivă a acestui produs poate cauza probleme în tractul digestiv al copilului.

Există mai multe păreri după cum este necesar pentru a începe să se familiarizeze cu brânză:

• medicii sovietici și mame recomanda să o facă în 6-7 luni;
• astăzi, cred că este mai bine să înceapă mai târziu - în 9-10 luni, iar unele (mai ales în America) - brânză de vaci pentru copii li se permite să se acorde numai după un an.

Introduceți este necesar ca și toate celelalte produse: începe cu o jumătate de linguriță și să aducă 10 zile până la 50 de grame la 1 recepție. El este dat 1 dată pe zi, și este mai bine să utilizați brânză de vaci ia hrănirea seara. În cazul absenței unei reacții alergice unui copil să se oprească și să continue să-i familiarizeze cu acest produs numai în 2 luni.

Dacă nu există probleme cu greutate, ar trebui să fie mai întâi să se introducă iaurt copil, și aproximativ o lună mai târziu, în absența copilului are o alergie la proteinele din lapte și brânză de vaci. În cazul în care ponderea deficitului recomandabil să se înceapă cu curds, și numai apoi oferă kefirchik.

Cum de a face brânză acasă?

Există mai multe moduri simple de a face brânză de vaci de casă:

1. Încălzit într-o baie de apă la 70-90 ° C pentru copii iaurt. După formarea de cheag, să-l prind și forțat printr-o sită.
2. Se toarnă într-un pahar de lapte într-o tigaie și se aduce la fierbere. Când vine vorba de fierbere, vom arunca două sau trei lingurițe smântână de casă acru, se amestecă și se lasă la foc mic timp de două minute. Scoaterea brânză formată pe bumbac și s stoarce.
3. Pentru a face caș calcinat este încălzit la 500 ml de lapte (fierbere nu este necesar) și se adaugă 1-1,5 linguri 10% soluție de clorură de calciu (vândute în farmacii). Se amestecă și se filtrează.

meniu pentru copii brânză de vaci

Pentru a nu descuraja dorința de a mânca brânză, mamele încearcă în orice mod de a diversifica dieta copilului, astfel încât a crea diferite feluri de mâncare de la acest produs. Pentru copii cu varsta de pana la un an de la ea putem face brânză de vaci și piure de fructe, budinca, budinca, pierogi leneș, dar pentru copii, după un an - găluște cu brânză de vaci, prăjituri cu brânză și chiar cookie-uri de la ea.

Pentru a ajuta părinții oferă câteva rețete interesante și gustoase.

Dovleac brânză caserolă pentru copii

ingrediente:

• 200 g de brânză;
• 100 g de dovleac;
• 1 ou;
• 30 g de zahăr;
• 25 grame de grișul.

preparare

1. Puneți brânză într-un castron și l mash un tel. Se adauga oul si se framanta aluatul.
2. Șterge dovleac din coaja și freca pe o răzătoare mică. Adăugați la castron la ingredientele rămase.
3. Apoi pune zahărul și grișul. Dacă vă pregătiți pentru copilul la un an, atunci nu se poate pune grisul.
4. Se amestecă bine și se răspândească aluatul într-un vas de plastic al unui cazan dublu.
5. L-am pus pe grătarul aburitor, se acoperă cu un capac timp de 25 de minute.

Inainte de servire, trebuie să se răcească.

Cheesecake în multivarka

ingrediente:

• 250 g de brânză 9%;
• 1 ou;
• 10 g de zahăr;
• 10 g de unt.

preparare

1. Se separă gălbenușul de ouă, și se amestecă cu zahăr. Rămânând pămătuf de proteine ​​într-o spumă albă groasă.
2. Ștergeți cheagul printr-o sită sau se pisa un blender, apoi se adaugă la acesta gălbenuș și alb. Se amestecă bine.
3. Turnării cupa Multivarki 1,5 litri de apă și a pus grilaj pentru abur.
4. răspândirea în masă Gata în cutii degresate și le-a pus pe gratar.
5. Modul Expose „pentru un cuplu“ și timp de 20 de minute.

brânză de vaci (reteta): Video

Sunt reci.

briose cu brânză

ingrediente:

• 200 g de brânză;
• 2 oua buc;
• 180 g de zahăr;
• 200 g unt;
• 150 g făină;
• 1/2 linguriță sifon și oțet.

preparare

1. Dedurizată unt, amestecati ou cu zahăr, brânză și forțată printr-o sită.
2. Punerea totul într-un singur recipient și se adaugă la sifon de copt faina si hidratat. Se amestecă bine.
3. Răspândim în cutii de briose unse și se coace timp de o jumătate de oră în cuptor la 180 ° C

După pregătirea copilului o farfurie de brânză de vaci, va oferi corpul cu cantitatea necesară de calciu, proteine ​​si vitamine.

Distribuiți pe rețelele sociale: