Plăcintă cu pere

Video: placinta pere sau crumble

aromă delicată și aromă delicată de pere da de testare ușor prăjiturele o eleganță specială: copt cu aceste fructe suculente, în ciuda ușurința de gătit, decora și ceai duminică partid și masa festivă. Mai jos am descrie o reteta simpla pentru plăcintă de pere. Dar, în ciuda simplitatea de pregătire, se dovedește foarte gustos.

Video: Amorsarea tarta de pere

Puteți încerca în continuare aluat delicios plăcintă cu mere.

Ai nevoie de:

• 260 g de făină de grâu;
• 190 g unt (la temperatura camerei);
• 190 și 1,5 g dintr-o artă convențională. linguri zahar brun;
• 3 ouă de dimensiuni medii;
• 2 lingurite praf de copt .;
• 2 ferme pere coapte;
• eliberabilă cu un diametru de 24 cm.

plăcintă Pear - o reteta simpla cu fotografie:

Preincalziti cuptorul la 180 de grade. Faina impreuna cu praful de copt, se cerne intr-un castron și se amestecă.

Dedurizată unt și zahăr mixer măturică până la omogenizare. Intr-un bol separat amestecati ouale freca. Porții mici, introduceți-le în crema de unt, continuând să măturică până în masă pufos.

Amestecat blând în făină amestec ou-ulei (adăugați în porții la 2-3 linguri).

Ungeți forma unei mici cantități de ulei vegetal, pentru a schimba în aluat ei, spatulă nivelul sau o spatulă specială de gătit.

Se spală perele, se taie în jumătate și coaja. Se scot din miezul de fructe cu semințe, se taie carnea în felii subțiri.

felii Depuneri de ventilator se suprapun. Perele presara suprafață cu un strat subțire de zahăr brun.

Coace tort la un grilaj medie de aproximativ o oră. Dacă după acest timp centrul de tort sub pere va fi prea moale, lăsați-l oprit la cuptor pentru inca 10-15 minute.

Se lasă să se răcească în formă de pară plăcintă, apoi se scoate inelul exterior și se taie în bucăți de porționată.

Prin simpla tarta de pere pot fi hrăniți lapte, cafea sau ceai, și vă puteți garnisiti cu crema de frisca sau sos de ciocolată. Poftă bună!

Indicație: Pentru produse de patiserie avansat Bole suculent, încercați pere felii mai groase - 0,8-1 cm, și le-a pus pe aluatul într-un singur strat.