Salata cu ciuperci și pui

Champignon și pui - toate combinațiile cunoscute de arome. Vă sugerez să încercați salata - foarte simplu și foarte gustoase.

Pentru a pregăti salata va avea nevoie de:

• • 200 gr. ciuperci proaspete
• • 200 gr. pui (eu iau san intreg)
• • 1 ou
• • 100 gr. brânză olandeză
• • 100 gr. maioneză
• • 1 lingura. l. ulei de floarea soarelui
• • sare dupa gust

Pentru început, aveți nevoie de un bun ciuperci de clătire sub jet de apă, care nu ar veni peste boabele de nisip. Se taie în inele jumătate și se prăjește în ulei de floarea soarelui pana cand se inmoaie. Sare dupa gust. În apă sărată rece pune piept de pui, se fierbe până la făcut, aproximativ o jumătate de oră. Când carnea sa racit, se taie în cuburi de aproximativ 5-7 mm. Efectuarea salata poate fi diferit, dar e mai bine dacă faci straturile. În partea de jos a vasului expune carnea de pui și se împrăștie cu maioneza (figura ceas - să ia o maioneza cu putine calorii).

Dacă doriți ca puiul nu a fost uscat, este posibil să se amestece carnea cu maioneza. Puneți puiul pe partea de sus ciuperci, dar să fie unse cu maioneza ei nu ar trebui să fie, deoarece acestea conțin o mulțime de ulei. Frecati pe un ou fiert răzătoare, si se presara peste salata frumos, se toarnă un pic maioneza. Ultimul strat de salata verde noastre - mărunțită Sire. Salata poate fi decorat cu gălbenuș de ou ras si patrunjel. Poftă bună!

Salata cu ciuperci si clasic de pui

ingrediente:

• - ciuperci champignon - 250 g
• - pui - o jumătate de kilogram.
• - ceapa - 2-3 buc.
• - morcovi - 1-2 bucăți.
• - Ouă de pui - 5 buc.
• - Brânză durum - 150 g
• - Maioneza - 150 ml.
• - zahăr și sare după gust
• - ulei de floarea soarelui

Aceasta salata minunata potrivit ca o masă festivă și de gătit de zi cu zi. Pregătirea salata durează câteva ore, ceea ce este foarte convenabil și rapid. Ingrediente pentru salata ușor interschimbabile, în funcție de produsele pe care le au în stoc. Tipuri de brânză sau ciuperci pot fi înlocuite sau puse împreună. Poate că va da salata chiar un gust mai delicios.

Rețetă pentru Salata cu ciuperci și pui:

1. Primul pas este de a umple cratiță cu apă. Se spală și se taie carnea de pui coaja (elimina oasele dacă este cazul). Carne cufundat în apă și nava aragaz. Odată ce apa fierbe, se îndepărtează spuma și se fierbe la gătit plin, aproximativ 25-30 de minute.

2. ouăle de pui, se fierbe până la complet fierte (cel puțin 15 minute).

3. carnea gătită tăiat în bucăți mijlocii.

4. Shred fierte oua de pui.

5. Se spală morcov, coji de fructe și se pisa tăiat la o răzătoare fină.

6. Curățați ciupercile și se taie în plachete subțiri.

7. O pereche de becuri, necesare pentru a rupe în bucăți fracția fină, și se împarte în 2 porții. Partea ce urmează vor fi utilizate în prăjire și morcovi și partea a doua cu ciuperci.

8. Brânză pisa pe răzătoare mediu. Versiunea standard include brânză parmezan, dar orice alt tip de brânză tare este adecvată, sau o combinație a acestora.

9. morcov prăjit ceapa in ulei de floarea soarelui, aproximativ 10 minute, până când ingredientele sunt moi. În timpul prăjirii ingrediente prisolit gust.

10. La fel, prăjirea ceapa cu ciuperci.

11. Atunci când aproape toate componentele salata sunt gata, trece la formarea de straturi de feluri de mâncare noastre. În primul rând pe vasul preparat așterne ceapa si ciuperci prajite. După fiecare strat în salata noastră vine un strat de maioneza, dar acest lucru este recomandat de a face ca ceapa si ciuperci destul de gras.

12. În al doilea strat salata de morcov vine. Spread-l uniform pe porțiunile și maioneză promazhte. In medie, zece grame maioneza este folosit pentru un strat.

13. Apoi, trebuie exact întreaga porțiune a pus carnea de pui, și abundent răspândit cu maioneza.

14. Cel mai recent strat folosind ou tocat și brânză fin peretorty

15. Prepararea salata a fost de peste, dar salata dovedit suculent si gustos este necesar să se infuzat timp de 2-3 ore la frigider.