Chiftele de varză (3 la 7 ani)

preparare

Se scoate din miez de mere, se taie în felii subțiri, varză, fin cotlet. Pune ingredientele preparate în tigaie cu unt topit și se fierbe timp de 15-20 minute. Se adaugă grișul, se amestecă și se fierbe timp de 15 minute, cu agitare constantă. Hammer în refrigerată masă varză-mere de ou crud, sare și bine se agită și se formează chiftele. chiftele Șnițel în pesmet și prăjite în ulei vegetal până capătă o culoare aurie. Hrănindu-masă, decorare ierburi.