Shortbread simplă

trata Crisp și delicioase realizate din cele mai multe produse conventionale. Un pic de talent pentru a framanta aluatul, la 15 minute de coacere în cuptor, și puteți invita toți la masă.

shortbread cookie-uri pot fi la fel, și, probabil, cu o surpriză - cu nuci, semințe de mac, ciocolata si chiar nuca de cocos.

Mai jos am descrie o reteta simpla pentru shortbread cu pas.

Chiar și copiii pot găti biscuiți alfabet sau biscuiți cu brânză de vaci.

ingrediente:

• Făină de grâu - 320 gr.
• Zahăr - 1 lingura.
• Vanilie - un sfert de linguriță
• Margarina de coacere (sau unt) - 100 c.
• Smantana - 100 gr.
• Soda - 0,5 linguriță
• Ulei vegetal pentru ungere tigaie.

shortbread cookie-uri - o reteta simpla cu fotografie:

Se cerne faina intr-un vas pentru amestecarea aluatului.

Cel mai important principiu în prepararea aluatului - nu supraîncălzirea. aluat shortbread iubește rece mai bine decât căldură. Prin urmare, frământare aluatul trebuie sa fie foarte rapid, așa că nu „curgea“ din mâinile calde. Pentru a reduce timpul de amestecare, se prepară imediat toate ingredientele. Se toarnă cantitatea de zahăr. Dacă doriți să faceți aluatul sa transformat mai sfărâmicios, a pus aluatul fără adaos de zahăr, și zahăr pudră.

Se măsoară crema.

Margarină un pic mai cald și mash cu o lingura.

Nu uita sifon. Un vanilină pentru a pregăti așa - se toarnă într-un vanilină pic halbă și se toarnă fierbinte lingura de ceai de apă. Se agită și se adaugă 5-6 picături de apa aluat de vanilie.
framanta rapid aluatul. Nu ar trebui să rămânem la mâini.

Înveliți aluatul în pergament și a pus în frigider timp de 20 de minute. Apropo, aluat shortbread pot fi păstrate în frigider pentru mai mult timp.

aluat de tip rolă într-un strat cu grosimea de 0,5 cm. Cu matrite pentru figurine de test taiate. Făcând acest lucru, va trebui, de asemenea, rapid. Figurine plasa pe o foaie de copt unsa.

Video: Rețetă - shortbread Foarte simplu și gustos, prăjituri de casă

Vă rugăm să rețineți că trebuie să se stabilească în shortbread distanță unul de altul, în caz contrar cifrele se lipesc între ele. Trimite cookie-uri în cuptor timp de 15-20 de minute.

Se coace shortbread este necesar, la o temperatură de 200 de grade. Cookie-urile, în ciuda simplitatea reteta, se pare clare și parfumat. Stropească cu zahar pudra si suna tot ceaiul. Poftă bună!

Iată o rețetă simplă pentru shortbread.

Video: Cookie-urile din seringă. shortbread cookie-uri din amidon, biscuiți Easy crocanti. seringă produse de cofetărie