Omletă

oua Mod de preparare.

ingrediente:

• - 1 ardei gras roșu;
• - 1 ardei portocalii;
• - 3 ouă de pui;
• - piper negru măcinat;
• - 20 ml de ulei de floarea-soarelui;
• - 1 ardei gras;
• - ierburi și sare în funcție de gustul individuale.

Fiecare ardei tăiat în mici inele cu o lățime de cel mult de 1,5-2 cm, și apoi răspândit pe o fierbinte, tigaie ulei 3 inele piper udate.

În fiecare dintre inelele sparge un ou. Omleta finit este scos din tigaie, sare, piper si asezonate cu ierburi.