Mâncăruri din pește

Cuprins:


fructe de mare risotto

preparate din pește, fructe de mare risotto

Ingrediente pentru vase de gătit:

  • - orez "Jasmine" 500 g
  • - file de somon (sau somon) 400 g
  • - 2 catei de usturoi
  • - ceapa alba 3 bucati
  • - tomate 3 buc
  • - set de condimente pentru gust
  • - 15 g unt
  • - ulei vegetal pe gustul tau
  • - lamaie 1 buc
  • - turmeric pe gustul tau
  • - măcinat ardei roșu fierbinte gust
  • - frunze de dafin pe gustul tau
  • - sare de mare pe gustul tau
  • - bulion de pește de 1 litru.


Rețetă pentru pilaf de pește:

1. Pentru a prepara pilaful de pește utilizat prăjirea sau utyatnitsu. Puteți utiliza, de asemenea, o oală, atunci nu are nevoie pentru a pune în cuptor, pentru că nu este potrivit pentru temperaturi ridicate. Este necesar să se pună tigaie la foc mic și se adaugă untul și când se topeste adauga o lingura de ulei vegetal. Se toarnă un pic de condiment pentru gustul tau. Interferă cu conținutul broiler până la apariția unui miros evident de condimente.

2. De asemenea, intr-o tigaie adăuga tocat ceapa alba si chesnochek. Fierbeti la foc mic 15 minute și apoi în cazul în care, până când ceapa si usturoiul sunt moi și translucid. Vezi să se încline nu arde, pentru că este gătită foarte repede.


3. Se toarnă în orez friteuza „Jasmine.“ Gatiti la foc mediu timp de 6-8 minute și, amestecând la fiecare gust risinka îmbibată și aromă de condimente și unt.

4. Nu este foarte mare, dar nu într-o mizerie, se taie roșiile și se toarnă în orez într-o tigaie, se toarnă apă clocotită. Apa fiartă ar trebui să fie de 2 ori mai mult orez. Numai atunci toată apa va fierbe departe și nu pilaf va arde și să fie sfărâmicios.


5. Deasupra pliului bucățile de orez de file de somon. Adăugați sare de mare gust, lavrushku, apoi închideți capacul tava și se fierbe până când pilaf gătită într-un cuptor la 180 grade preîncălzit timp de 25-30 minute și. Asigurați-vă că nu toată apa a fiert departe și nu a început pilaf ars.

6. Când risotto-ul este gata să-l lase pe placa fără a deschide capacul, minute 10. Deci, el a insistat, apoi se opri, se presara cu ierburi proaspete tocate si se presara cu suc de lamaie.

7. În procesul de amestecare sclav împărțit în bucăți mici și va fi foarte complementar Fig. ierburi proaspete și suc de lămâie da o aromă plăcută și pe linia de plutire un gust plăcut, cu gust de nucă. Inainte de servire, decora cu pilaf pe gustul tau.

bile de pește

mâncăruri din pește, chifteluțe de pește

Ingrediente pentru vase de gătit:

  • - pesmet ca concediu
  • - fileuri de peste 900 g
  • - ceapa alba 4-5 buc
  • - crengute de cimbru pe gustul tau
  • - rădăcină de ghimbir 40 g
  • - crengute de coriandru pentru gustul tau
  • - lamaie 1 buc
  • - sare de mare pe gustul tau
  • - zahăr tos
  • - lapte de cocos 400 ml
  • - carne grasă (sau pește) 250 ml
  • - ouă 2 pc



Rețetă pentru chiftelutele de pește:

1. cotlet de ceapa albă și se prăjește în ulei vegetal până la o culoare aurie frumos (culoarea a fost frumos de prăjire de aur adăuga un pic de zahăr). În cazul în care se prajeste ceapa pana se rumeneste se toarna ras pe o răzătoare fină de ghimbir. Ghimbirul este cel mai bine curățat cu o linguriță.

2. Este necesar să se pregătească tocătura de pește. Pentru a face acest lucru, defilați printr-o mașină de tocat file de pește și ceapă albă, se adaugă la un set de condimente de pește, ouă, sare de mare, biscuiti zdrobiti si ienibahar proaspat macinat. Totul se amestecă bine.

3. condimentat ceapa prajita intr-o tigaie. Pentru bec Adăugați lapte de cocos și pește fierbinte (sau carne) bulion. sare de mare sare, se condimentează cu ienibahar proaspăt și set de condimente.

4. Asigurați chiftelutele forma sferică și pliați în sos de ceapa si lapte de cocos, așteptați până când se fierbe si se adauga cimbru proaspat si coriandru. Se acoperă tava de prăjire cu un capac și a pus în cuptor timp de 50-60 minute și.

5. Acest fel de mancare este gata se adauga sucul de lamaie si cateva linguri de zahar si se amesteca totul bine si se lasa infuzat timp de 15 minute.

6. Inainte de servire, decora si se serveste cu garnitura fierbinte.

tocană de pește

preparate din pește, tocană de pește

Ingrediente pentru vase de gătit:

  • - ulei vegetal 3 linguri. l.
  • - ceapa rosie 1 buc
  • - re chili proaspete gust
  • - 1 bucăți de rădăcină de fenicul
  • - 3 catei de usturoi
  • - Tomate Conservate 0,5 litri. bancă
  • - pasta de tomate 2 linguri. l.
  • - 250 ml de vin demidulce
  • - 600 g de pește proaspăt
  • - Proaspăt creveți mari 250 g
  • - 150 g măsline
  • - plante medicinale pentru gustul tau
  • - sare „Extra“ pe gustul tau
  • - sol ienibahar gust


Rețetă pentru gulaș de pește:

1. Se incalzeste tigaie și se toarnă ulei vegetal, se toarnă înapoi ceapa rosie tocata, se taie în inele, chili, radacina de fenicul fin tocat și usturoi tocat. Gatiti la foc mic, amestecand, 5-7 minute și.

2. Se toarnă pasta de tomate aici, vin demidulce, conserve de roșii și condimente pentru gustul tau. Așteptați până când ajunge la fierbere și se reduce căldura și se fierbe cu capacul deschis pentru încă 20 de minute.

3. Din pește pentru a îndepărta toate oasele, făcând fileurile, se taie în bucăți, unde 6 cm și se toarnă într-o tigaie. 4-7 minute găti. Mai târziu, se toarnă măsline, fierte și fără coajă, creveți mari și totul se fierbe inca 5 minute inainte de servire, decora cu verdeață fel de mâncare.


Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Sos de pește măcriș (3 la 7 ani)Sos de pește măcriș (3 la 7 ani)
Cum de a găti calmarCum de a găti calmar
Feluri de mâncare din fasoleFeluri de mâncare din fasole
Rețete păstrăvRețete păstrăv
Somon în castraveți și sos de mărar (de la 3 la 7 ani)Somon în castraveți și sos de mărar (de la 3 la 7 ani)
Rețete linteRețete linte
Pilaf cu carne de puiPilaf cu carne de pui
Cum de a găti ciuperciCum de a găti ciuperci
AzuAzu
Sandwich-uri rețeteSandwich-uri rețete
» » » Mâncăruri din pește

© 2011—2024 GurusBaby.com