Rețete Pollock

Ca și pește, dar nu le place să scoate un os? Încercați această rețetă Pollock!

• Pentru prepararea de nevoie:
• file de Pollock - 1 kg
• morcovi medii - 1 buc
• ceapa - 1-2 pc
• ulei vegetal - 2,5 linguri (50 g)
• lapte - 1,5-2 cm (300-400 g)
• făină - 1 cm (100-150 g)
• sare si piper dupa gust

Mod de preparare:

file de Pollock sunt spălate și tăiate în bucăți uniforme. Sare, piper și apoi trebuie să se rostogolească piesele în făină. Puneți peștele pe o tigaie cu ulei preîncălzit, se prăjește la foc mediu pe ambele părți timp de aproximativ 5 minute fiecare. Shift pește într-un cazan (!) Layer.

Morcovi si ceapa mea, curat. Ceapa se taie în inele și jumătate, și trei morcovi pe o răzătoare grosier.

Puneți bucata de ceapa pe pește, apoi se pune din morcovi. Se repetă straturile. Se umple lapte, sare și piper.

Am pus pe foc și să dea un clocot. Focul diminua la minimum și se acoperă cu un capac. Fierbeti timp de o jumătate de oră. Bunavointa este determinată de morcovi.

Acest fel de mancare este gata! Utile, hrănitoare și rapid.