Retete ficat de pui
Pentru feluri de mâncare originale, ficat de pui, avem nevoie de:
- 2 linguri. l. Zel. Ceapa (tocat)
- 250 gr. un amestec de grăsimi. frunze (bucăți rupte)
- 50 oz. mărar (fin tocat)
- 2 linguri. l. pătrunjel (tocat)
- 100 gr. eșalotă (măcinat)
- 1 cățel de usturoi (zdrobit)
- 500 gr. ficat de pui (polovinochku tocat)
- 3-4 linguri. l. Măslinilor. uleiuri
- 3 linguri. l. zmeura (fructe) oțet
- sare dupa gust
- 0,5 h. L. praf de piper negru
1. Se amestecă frunzele de salată, mărar și arpagic. Noi trecerea la mâncăruri à la carte.
2. tigaie adâncă se încălzească, la foc mediu, se toarna cateva linguri de ulei de măsline și se toarnă usturoiul și salotele zdrobit la pasiveze câteva minute. Nu este necesar ca el a devenit de aur, și doar moale și mai transparentă.
3. Partea de sus cu o ceapă și usturoi pasivizate tot uleiul care este lăsat, și de a pune ficatul. Prăjită, până complet fierte la foc mic 5-8 minute și.
4. Focul crește maxim și se toarnă oțet de zmeură, un bine în timpul agitării. Sare și piper după gust.
5. finite ficateii este trecut pe plăci preparate cu ierburi și se toarnă sosul delicios, rămase după prepararea ficatului.
- Supa de pui cu hrișcă (3 la 7 ani)
- Pui Piure (până la 1 an)
- Dish de creveți
- Feluri de mâncare de varză
- Preparate din ouă
- Rețete linte
- Rețete de carne de vită
- Cum de a găti ciuperci
- Sosul pentru pește
- Grouper
- Salate de legume
- Reteta cotlete de ficat
- Blinele hepatice
- Pate de ficat
- Ratatouille
- Salata cu sfecla
- Sosul pentru creveți
- Supa de linte
- Ficat fiert în smântână
- Vinete fiert
- Rețete conopidă