Cotlete de la tocati

Lista de produse necesare:

• • cu carne de porc tocata - 1 kg;
• • Ceapă - 2 buc;
• • Ouă de pui - 2 buc;
• • Pâine albă - 200 g;
• • Lapte - 100 g;
• • individual, la alegerea sa, se adaugă sare, piper si alte mirodenii;
• • Ulei rafinat și un pachet de pesmet.

coji 1. ceapa și se macină într-un blender sau alte polizoare până la o masă ceapa mica.

2. înmoaie pâinea în lapte, stoarce și pus în lumina farurilor de carne. Cantitatea de pâine ar trebui să fie &# 188- masă de carne tocată.

3. Se amestecă împreună carne de vită, pâine, ceapă, ouă, condimente până la omogenizare, care este ușor de a fi burgeri formate.

4. chiftele posibile pentru a modela diverse forme: alungite, rotunde, plate. Puteți face mici sau mari.

5. Înainte de dip cazane fierbinte pe toate laturile pesmet pregătite.

6. Într-o tigaie se toarnă cantitatea adecvată de ulei să se încălzească și a pus chiftele, se prăjește pe ambele părți până capătă o culoare aurie. Prăjirea suficient timp de 8-10 minute. Poftă bună.