Friptură
ingrediente:
- - 1 friptură de vită
- - 1 oră. Muștar lingură
Pentru crutoane:
- - 1 ou
- - unt '20
- - 189- ardei grași
- - 1 morcov
- - 1 ceapa
- - 1 cățel de usturoi
- - 1 lingura. ulei vegetal linguri
- - sare, piper, busuioc, oregano - dupa gust
Sare, piper, muștar frotiu friptură de vită și se lasă la macerat timp de 20 de minute. Prăjește într-o tigaie câteva minute pe ambele părți, până când clare. După aceea, l-am înveliți în folie și a pus într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade și o oră și jumătate.
Între timp, pregătește crutoane.
Ia bucată cu friptură lungime băț și lubrifiază ulei vegetal, condimente și usturoi, sare, și trimite-l în cuptor la friptură de 10 -12 minute.
Se taie cubulete ardei gras, ceapa si morcov. Arunca în tigaie ceapa si morcovul, iar cand ceapa devine translucida, se adauga ardeiul, nu uitați să sare de. După ce a văzut că puietul arcul, se adauga untul si se fierbe la foc mic timp de 10 minute.
Când totul este gata, întins pe o placă de crutoane, friptura pe ea, pe partea de sus a friptură cu un ou prăjit. In apropiere este o garnitura de legume si putin piper.
- Carne de porc la cuptor
- Friptură de ciuperci
- Changeling cu cartofi si carne
- Rețete linte
- Paste umplute
- Carne de vită în cuptor
- Crutoane cu reteta usturoi
- Rețete de carne de vită
- Rețete ghimbir
- Friptură acasă
- Friptură înăbușită
- Cum de a găti somon
- Cum de a găti friptură de vită
- Cum de a găti friptură de porc
- Piept de pui pe gratar
- Pateuri
- Reteta lasagna
- Frigaruile în cuptor
- Supa de linte
- Supa de Piure cu broccoli
- Supă de roșii