Sos de pește măcriș (3 la 7 ani)

preparare

Peștii dezosat tăiat în bucăți, sare, rola în făină și se prăjește pana se rumeneste in ulei vegetal (1 oră. Lingură). Pentru a prepara sosul cu ceapa se prăjește ușor în uleiul rămas, se adaugă pasta de tomate sau felii subțiri felii de roșii proaspete și frunze măcriș fin tocate, tulpinile și tulpinile spălate și decojite, se toarnă toată supa și se fierbe timp de 10-15 minute. peste prajit pus în tigaie, se toarnă sosul, și închiderea capacului, se fierbe la foc mic pe aragaz sau la cuptor timp de 25-30 minute. Serviti poate fi atât cald și la rece.